Заказать звонок
Большое заблуждение считать, что удобство кухни зависит от ее размеров. На самом деле даже небольшая кухня, при грамотном планировании пространства, позволит комфортно заниматься кулинарной деятельностью.
Начинается планировка самого важного помещения в доме – с выбора места, где будут храниться продукты, а также где они будут разделываться. Принять во внимание следующую последовательность расстановки мебели в помещении – плита, рабочая зона, раковина, рабочая зона и холодильник.
Во время кулинарной деятельности перемещаться по кухне придется по “рабочему треугольнику”. От места, где лежат продукты до места, где их придется разделывать и непосредственно до плиты. Общий периметр “рабочего треугольника” должен составлять не более 7 метров. Лишь в такой ситуации гарантируется, что деятельность на кухне не приведет к быстрой усталости и утомлению.
Кухонное помещение может обладать, как различной площадью, так и формой. В настоящее время было создано 6 планировок кухни. При соблюдении принципа “рабочего треугольника” при использовании той или иной планировки, собственник гарантированно получит удобную и презентабельную кухню.
Кухня в две линии
Возможно, что в кухонном помещении места предостаточно и тогда мебель стоит расположить вдоль каждой из сторон. Принять во внимание, где расположен вход в кухню и окно. Желательно, чтобы вдоль одной стороны стены стоял холодильник со шкафами, а вдоль другой – плита и раковина. Расстояние между мебелью, стоящей с двух сторон должно быть не менее 120 мм. Лишь это позволит беспрепятственно открывать дверцы шкафов с обеих сторон.
Кухня в одну линию
Пространство на кухне оставляет желать лучшего и расставить мебель следует лишь вдоль одной стены. Рекомендуется использовать выдвижной или раскладной стол. При такой планировке двум людям не будет тесно в помещении и каждый может заниматься своей работой.
Планировка “L”
Такая планировка отличается гибкостью. Мебель должна быть установлена возле двух стен, которые прилегают друг к другу. Увеличить эффективность использования кухонной мебели можно за счет вращающихся полок. Сквозной проход в помещении отсутствует, и два человека могут комфортно заниматься кулинарной деятельностью.
Планировка “U”
Признана наиболее удобной планировкой на фоне всех остальных. Тут также нет сквозного прохода. Расставить мебель в соответствии с планировкой “U” будет возможно в том случае, если между шкафами, находящимися напротив друг друга, расстояние не превышает 120 мм. Кухня может стать не только местом приготовления пищи, но и столовой.
Планировка “Остров”
Эта планировка была создана на основе планировок “L” и “U”. Примечательна тем, что тут рабочая зона находится посередине помещения. Планировка “Остров” ориентирована на комнаты с площадью больше средней.
Планировка “Полуостров”
Возможно, что предусмотреть отдельное помещение для столовой не удается. Выход в такой ситуации может заключаться в использовании планировки “полуостров”. Небольшая барная стойка отделит зону кухни от зоны столовой.
